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  1. RESTAURANT & CAFÉ

RESTAURANT

Erfreuen Sie sich an den regionalen und saisonalen Gerichten, die der Küchenchef Matthias Kaack und sein Team für Sie zubereitet.

Ab dem 31.03.2014 wieder täglich ab 12:00 Uhr geöffnet

Erleben Sie die Vielfalt des Restaurants

Anrufen 04142 - 8198-0

Restaurant & Cafe

Neben der Windmüller Speisekarte bieten wir außergewöhnliche Menüs an. Das Menü " nach Laune des Chefs " ist eines der beliebtesten Menüs. Die Überraschung ist groß. Sie entscheiden lediglich, ob Sie Fisch, Fleisch oder vegetarisch zum Hauptgang möchten.

Niedersachsenteller:

Fragen Sie unser Servicepersonal. Es wird Ihnen gern sage, was wir heute auf dem Niedersachsenteller servieren.

Darüber hinaus gibt es ein täglich wechselndes Tagesangebot 

Galloway Zucht

Durch die Zuchtbedingungen in der Nordheide erzeugen wir ein qualitativ hochwertiges Fleisch für unsere Gäste.
Galloway Rinder sind für die natürliche Haltung perfekt geeignet, da Sie eine ursprüngliche, seit 200 v.Chr. existierende Rinderrasse sind.

Galloway Fleisch entspricht den höchsten Anforderungen an Bekömmlichkeit und Genuss. Eines der beliebtesten Gerichte ist das "Brasato", Rinderbraten, in italienischem Rotwein und saisonalem Gemüse geschmort.

Überzeugen Sie sich selbst!

Weine

Auf der Weinkarte finden Sie deutsche Weine von Winzern, die wir persönlich kennen, und italienische aus dem Hamburger Weineinzelhandel "Castel Cosimo" von Herrn Thiel. Er besucht ständig die Weingüter in Italien und berät uns bei der Auswahl.

Überzeugen Sie sich selbst!

Café

Treffen Sie sich mit Freunden oder machen Sie einen Familienausflug in unser Café. Wir servieren Ihnen selbstgemachten Kuchen und verschiedene Kaffeezubereitungen,  bei schönem Wetter auch auf unserer Terrasse unter den Birnbäumen.